Бермудский треугольник для хозяйки: грамотная планировка кухни

Кухня – одна из самых важных зон в доме. Именно здесь хозяины и хозяйки проводят огромное количество времени за приготовлением пищи, её приёмом, общением и мытьём посуды. Стоит помнить, что кухни бывают довольно небольшими, а находиться на ней может от 2 до 5 человек — легко.

Поэтому так важна эргономичная планировка кухни. Дизайнеры интерьера стремятся максимально грамотно спланировать расположение основных зон на кухне, чтобы минимизировать количество прилагаемых усилий человека в процессе деятельности. Никому не хочется проводить всё своё свободное время за приготовлением еды или мытьём посуды.

Но кухни у всех разные, поэтому к каждому помещению нужен индивидуальный подход. Не забывайте, что дизайнеры тоже люди, и тоже не хотят прилагать усилия сверх необходимого. В связи с этим, в конце прошлого века была разработана универсальная схема расположения основных рабочих зон на кухне, которую можно было бы подстроить под потребности клиентов.

Вы тоже можете пользоваться этой схемой при планировке своей кухни.  Сейчас расскажу подробнее:

Речь идёт о «правиле Треугольника». Оно заключается в том, чтобы расположить три основные рабочие зоны на вершинах треугольника, чтобы свести все перемещения к минимуму, по его сторонам.

Однако размеры и их соотношение для каждой кухни свои. Как же применять это правило? Сейчас расскажу.

Есть несколько основных видов планировки кухонного помещения, каждый из которых подчиняется правилу треугольника, а именно: Линейные кухни, в форме буквы «Г», буквой «П», Параллельная планировка, Круглые кухни, кухни-острова. Поговорим про каждый вид по отдельности.

Линейная планировка. Предполагает размещение в одну линию. Подходит для маленьких и узких длинных кухонь. В данном случае треугольник как бы трансформируется в линию. Общая длина рабочей зоны при такой планировке не должна превышать 400 см. Так как в ином случае, расстояние между рабочими зонами становится слишком большим. Лучше всего расположить холодильник в одном конце кухни, а плиту в другом. Раковину поместите между ними, разделив все зоны рабочей поверхностью.

 

Г, L-образная кухня. Лучше всего подходит для небольшой кухни квадратной формы. Если кухня большая, то с помощью этого вида планировки можно создать рабочий треугольник с местом для столовой. Самый главный недостаток: одна из трёх рабочих вершин находится на большом расстоянии от второй.

При таком расположении, мойку лучше всего встроить в углу, а с обеих сторон от неё расположить рабочие поверхности, затем плиту, а с обратной стороны холодильник

 

Кухня буквой «П». Лучше всего подходит для просторных помещений, так как в этом случае треугольник распределяется по трём сторонам равномерно. При такой планировке зоны Хранения (холодильник) и приготовления (плита и духовка) располагаются параллельно друг другу, а между ними мойка или посудомоечная машина. Важно грамотно применить эту расстановку, потому что при слишком маленьких размерах кухни в помещении будет не развернуться, а при более просторных между вершинами может оказаться слишком большое расстояние.

 

Параллельная планировка. Этот вид расстановки кухонной мебели часто можно встретить если сама комната расположена между двух других и является как бы проходным коридором между ними. Рационально её применение, если ширина вашей кухни не менее 3 метров.   Однако в данном случае, стороны рабочего треугольника могут постоянно прерываться движением по кухне. Чтобы этого избежать постарайтесь расположить плиту и мойку вдоль одной стены.

 

 

Круглая кухня. Форма достаточно редкая. Существуют фабрики, которые создают мебель для кухонь с выпуклыми или вогнутыми фасадами. Появляется иллюзия расположения полукругом. Допустима в основном в просторных помещениях, так как занимает слишком много места. Рекомендуется располагать вершины треугольника также, как при параллельной планировке, но уже по дуге. Тогда планировка примет форму треугольника, который вписан в круг.

 

Кухня – остров.

Островные кухни выглядят очень красиво. Кроме того, они очень вместительные и удобные в использовании. Однако подобную планировку могут себе позволить только обладатели кухонь площадью не менее 21 кв. м. Остров зрительно уменьшает площадь, поэтому для маленьких кухонь он не подходит от слова «совсем».

При это остров может стать одним из ваших рабочих углов, сократив расстояние между основными рабочими зонами. Можете на острове плиту или мойку, но с мойкой сложнее, так как потребуется проводить трубы, что потребует переустройства согласования с администрацией города.  Подробнее об островных кухнях вы можете прочитать в этой статье.

 

Правило треугольника может сделать ваше пребывание на кухне более эффективным и удобным, но не стоит на нём зацикливаться, так как несмотря на его, казалось бы, универсальность, не все кухни можно спроектировать удачно, с помощью этого способа. Всегда можно обратиться к опытному дизайнеру, который разработает вам дизайн-проект кухни на заказ. Подумайте, подходит или этот приём для вашей кухни. Вдруг вам больше подойдёт метод зонирования?  Но о зонировании поговорим в следующих статьях.

Как увеличить пространство при планировке маленькой кухни?

Миниатюрные кухни распространены в небольших квартирах (чаще всего хрущёвках) и квартирах-студиях. Поэтому, когда владелец подобного помещения хочет заказать кухню, нам прилетают вопросы вроде: «как грамотно спроектировать кухню в 6 кв. м.?», «Как визуально увеличить пространство маленькой кухни?» или «Как сделать так, чтобы моя узкая кухня не была похожа на вагон поезда?» — в этой статье мы решили ответить на все вопросы разом.

 

Выбор цвета, узора и освещения.

Чтобы увеличить пространство на кухне, используйте «магию цвета». Грамотная цветовая палитра способная сильно повлиять на атмосферу в помещении. Рекомендуем следующие приемы, если ваша цель-зрительно увеличить пространство на кухне (Про выбор цветовой палитры вы можете подробнее прочитать в данной статье).

  1. Используйте нейтральные и пастельные оттенки. Светлые цвета отлично отражают свет, и расширяют пространство. А если желаете добавить интереса и пикантности, расставьте пару контрастных ярких акцентов.
  2. Аналогично при выборе текстиля на кухню. Светлые цвета создают эффект прозрачности и воздушности, а яркие или тёмные наоборот создают дополнительные границы.
  3. Не увлекайтесь с использованием ярких кричащих оттенков. Отсутствие резких контрастов и визуальная простота увеличивает пространство в комнате.
  4. Глянцевые поверхности также отражают свет и отлично помогают увеличить пространство.
  5. Не используйте более 2-3 основных цветов, иначе рискуете перегрузить интерьер и создать у себя дома атмосферу каждодневного детского утренника.
  6. Если вам нравятся рисунки и узоры в интерьере, пусть они тоже будут светлыми. Рассмотрите возможность включения рельефного орнамента в тон стен или мебели. Он будет хорошо смотреться и не уменьшит пространство.
  7. Если на вашей кухне есть окно или выход на балкон, постарайтесь не загромождать их мебелью или текстилем. Использование большего количества естественного и искусственного освещения поможет визуально расширить стены маленькой кухни
  8. Ваша квартира-студия или отсутствует стена между кухней и комнатой? Покрасьте стены в один цвет или поклейте одинаковые обои (лучше светлые). Этот приём объединит два маленьких помещения в одно просторное.

Думайте, как дизайнер. Выбирайте кухонную мебель и её расположение грамотно.

  1. Правило №1 для маленькой кухни: больше места – меньше мебели. Не стоит заставлять комнату большим количество малогабаритной мебели. Комната наоборот уменьшится и останется ощущение беспорядка.
  2. Если же вы любите готовить и вам нужно больше места для размещения утвари, ваш выбор-вместительный гарнитур. Да, он занимает много пространства, но есть способы визуально минимизировать потери и сохранить ощущение воздушности: Используйте светлые или прозрачные шкафы и полки (Выше мы уже говорили о том, как свет влияет на расширение пространства в помещении). Устремите гарнитур вверх, до самого потолка. Вертикальное расположение визуально увеличит высоту потолка, а с ним и пространство в комнате.
  3. Постарайтесь отказаться от крупных шкафов в угоду выдвижным ящикам. Они увеличат вместительность и позволяют использовать кухонные органайзеры для грамотного распределения утвари.
  4. Делайте выбор в пользу стеклянной или прозрачной мебели, чтобы сделать её почти невидимой.
  5. Круглый стеклянный стол или встроенная столешница-трансформер займет минимум места на кухне, сделает комнату уютнее и аккуратней (подробнее об этом предмете кухонной мебели мы рассказывали в этой статье).
  6. Используйте модульные конструкции при выборе мебели, если не уверены в размерах или планировке. Такой подход позволит вам собирать кухню самостоятельно в любой удобной конфигурации.
  7. Уделите внимание планировке. Кухня в форме буквы «Г» или «L» позволяет задействовать дополнительное место вдоль короткой стены и расположить плиту, мойку, бар и т.п. Оставшаяся площадь планировки остаётся открытой.

Планировка буквой «П» более функциональна, чем предыдущая. В узком помещении половина всего пространства будет занята мебелью. Однако в центре комнаты можно расположить стол или выдвижную столешницу в стиле модерн. Расположение светлого оттенка по прямой позволяет создать комфортное рабочее место и сохранить окружающее пространство.

 

  1. Избавьтесь от выступающих деталей: Замените обычные дверцы на стекло или оставьте полки открытыми. Ручки замените на встроенные или на ящики, которые открываются по нажатию. Встройте технику в мебель, сделайте её частью стены. – всё это сэкономит место на кухне и сделает помещение более современным.

Планируя пространство на кухне, вы можете прислушаться к одному из советов, либо составлять из них эффективные комбо. Задействуйте пространство помещения по максимуму. Воспользуйтесь полученными знаниями и собственной фантазией, чтобы создать дизайн кухни мечты.

5 факторов, которые нужно учитывать, чтобы выбрать идеальную кухню для себя

Кухня — это то место в доме, где мы громко смеемся, плачем от эмоций, встречаемся со своими, где расслабляемся, где утром планируем день, а ночью пересматриваем, как задуманное прошло, где делимся анекдотами и конфессии, где мы спорим, спорим и миримся.

Конечно, если я попрошу вас вспомнить ваш дом, многие из тех моментов произошли на кухне с вашего детства до сегодняшнего дня.

Поэтому кухни декор является важным решением, и выбрать идеальную кухня не просто.

Когда мы собираемся купить кухню, мы должны принять во внимание множество факторов, которые могут иметь решающее значение, поскольку плохой выбор мебели, ее распределение или материалы и цвета могут превратить место, которое вызывает у вас столько хороших воспоминаний.

 

Важность цвета

Чтобы выбрать цвет кухонной мебели, необходимо учитывать, как яркость помещения, так и размер. Как бы то ни было, кухня должна быть удобным местом, передающим вам расслабление. Поэтому вы должны выбирать цвета, которые передают именно это ощущение и создают эту атмосферу. В больших помещениях можно более свободно комбинировать цвета. Кроме того, использование ярких цветов, таких как красный или фиолетовый, позволит немного уменьшить пространство и сделать кухню больше.

С другой стороны, если у вас небольшая кухня с небольшим естественным освещением, лучше всего выбрать светлые тона, цвет натурального дерева или белый цвет, поскольку они дадут вам ощущение простора в дополнение к преобразованию вашего малыша. готовить в расслабляющем и гостеприимном месте.

 

Единственный выбор, который не зависит от вас

Форма кухни — это одна из тех вещей, в которых у нас меньше возможностей для принятия решения, поскольку размер пространства и его собственная форма во многом будут определять форму мебели (прямая, U, L … В этом аспекте лучше всего позволить вам посоветовать себя опытным декораторами, которые, как только они увидят форму пространства и узнают ваши потребности и ваши вкусы, они будут знать, как посоветовать вам, чтобы вы выбрали идеальный вариант.

 

Столешница: выбирайте функциональность, а не эстетику

У нас уже есть цвет и форма мебели. Теперь пора решить, какую столешницу разместить, и это решение не следует принимать только с учетом того, что вам нравится. Столешница — это часть кухни, которая больше всего страдает, поскольку мы кладем все сверху, готовим, стучим и много раз поддерживаем сковороды, только что снятые с огня, как продукты, только что вынутые из морозильника.

 

Поэтому столешница должна быть прочной и функциональной (а также красивой, конечно). Мрамор или кварц — хороший вариант, поскольку они обладают большой прочностью и очень функциональны. Если мы сосредоточимся на эстетике, дерево или гранит — это материалы, которые привносят современный штрих в кухню, но требуют гораздо более деликатного ухода.

Кухонная мебель

Кухня стала одним из тех пространств, где мы проводим больше времени, поэтому важно правильно выбрать материал для кухни. Но есть и другие факторы, влияющие на выбор правильного материала.

На кухню влияют такие факторы, как влажность, производимая водой, пар от конфорок и, часто, удары во время приготовления пищи. Мебель на вашей кухне должна обладать необходимыми качествами, чтобы поддерживать работу, которая происходит в этом пространстве.

 

Далее мы предлагаем вам различные виды материалов для вашей кухонной мебели и их основные характеристики. Мы также покажем вам некоторые преимущества и недостатки, которые следует учитывать при их выборе, и несколько советов.

 

Выбор подходящего материала для кухни

Один из основных вопросов, который следует учитывать при выборе материала для кухни, — это функциональный уровень этого пространства.

 

Придется учитывать, сколько конфорок будет у нашей варочной панели. Таким образом мы можем определить размер кухни, вытяжку и тепло, которое она будет выделять. Также необходимо будет учесть, нужна ли нам духовка, и если да, то ее размер и температуру, которой она будет достигать.

 

Что касается раковины, нам нужно будет знать ее размер и будем ли мы ее интенсивно использовать. Благодаря этому нам будет ясно, где его разместить, будь то в стороне, на острове или на боковой столешнице.

 

Имея четкие ответы на эти вопросы, мы можем составить первое представление о материалах, из которых изготовлена ​​мебель на нашей кухне. Таким образом, мы можем знать, нужны ли нам высокопрочные материалы или несколько более нормальный диапазон.

 

После более технических вопросов нам нужно будет оценить эстетические вопросы. Чтобы определить это, нам нужно будет выбрать эстетический стиль, который нам больше всего нравится, сочетая материалы и цвета, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо.

 

Существует широкий спектр эстетических возможностей, от деревенских кухонь до более современных. Все зависит от стиля, который вы хотите создать для одного из самых важных пространств в вашем доме.

 

Правильный выбор кухонного материала может принести вам много преимуществ или, с другой стороны, слишком много недостатков.

 

Виды материалов для вашей кухонной мебели

  1. Лаковая мебель для кухонь.

Лакированная кухонная мебель имеет в качестве основной характеристики слои лака, которые наносятся на основной материал, например, на дерево. Этот вид отделки универсален, имеет большое количество вариантов и моделей. В зависимости от требований можно наносить лаки разной толщины.

 

Также существует большое разнообразие цветов, самые популярные из которых — теплые. Другой альтернативой являются матовые или фактурные лаки, а глянцевые — одни из самых популярных.

 

Среди преимуществ лаков выделяется простота очистки, добиваясь хорошего результата только водой и моющим средством. С точки зрения долговечности, будучи цельными тканями и не имеющими стыков, они более прочные и более устойчивы к образованию грибка.

 

Его легко отремонтировать от повреждений или царапин. Еще одним преимуществом является их термостойкость, поэтому их можно легко разместить вокруг горелок.

 

Что касается цен, то это условно в зависимости от регионов, но в целом у них приемлемая цена.

 

  1. Деревянная мебель.

Мебель из массива дерева — это классика для кухни, поэтому она самая прочная. Массив дерева придает нашей кухне прочность и устойчивость, позволяя продлить срок службы нашей мебели на многие годы.

 

В настоящее время мы можем найти большое количество сосновой мебели, так как сосна — одна из самых дешевых пород древесины. Другая древесина, используемая для изготовления мебели, — красное дерево, кедр или рожковое дерево, имеющая множество цветов.

 

Этот вид материала идеально сочетается с винтажным и деревенским стилями или если вы любитель антиквариата. Этот материал тоже очень универсален, но стоит дороже.

 

  1. Мебель из ламината для кухонь.

Существует большое разнообразие клееной древесины, основной характеристикой которой является соединение нескольких деревянных листов с помощью нагрева или различных клеев. Чаще всего используются ламинаты с покрытием МДФ, например, с меламиновым покрытием или лаком.

 

Меламин — это материал, используемый для кухонной мебели, который из-за типа покрытия чувствителен к влажности и теплу. По этой причине, рекомендуются для использования на хранение ящиков или поверхности, которые не имеют прямой контакт с раковиной и горелками.

 

Стыки поверхностей этого материала являются наиболее чувствительными, так как они отключаются в первую очередь. Среди его преимуществ — широкий выбор отделки: гладкая, фактурная, различных цветов. Этот материал является одним из самых экономичных, являясь отличной альтернативой для кухонь, не имеющих интенсивного использования.

 

 

  1. Металлическая мебель

Этот вид материала все больше и больше используется в кухонной мебели. Один из материалов, который отлично подойдет для кухни, — нержавеющая сталь. Этот тип материала обеспечит нам высокую прочность и отличную отделку.

 

Поскольку это материал с особой эстетикой и обеспечивает долговечность, мы считаем, что он будет стоить дороже, поэтому в качестве совета мы должны комбинировать их с другими материалами.

 

Поскольку это материал, который может передавать много холода, рекомендуется сочетать их с более теплыми материалами, такими как дерево. Цвета также важны, потому что с правильными цветами наша кухня будет уютной.

 

Советы по выбору подходящего материала для кухни

Также важно учитывать количество и тип техники, которую мы будем использовать на нашей кухне. Если мы будем использовать большое количество электроприборов, мы не рекомендуем использовать нержавеющую сталь, так как есть опасность порезов.

 

Цены на материалы также являются результатом их происхождения и производства. Промышленные материалы можно найти во множестве альтернатив и цветов. Затраты на материалы этого типа дешевле, при достаточно хорошем соотношении цены и качества.

 

Как мы видели, при выборе правильного материала для кухонной мебели важно четко понимать, будет ли использование интенсивным или нормальным, какие приборы вы будете использовать, какой у вас бюджет и какой срок службы вы ищете.

 

Принятие во внимание этих небольших советов при выборе материалов для кухни определенным образом обеспечит качество материалов и их долговечность.

Руководство по созданию идеальной кухни

 1. Обзор

Хотя закуски и горячие блюда становятся все более популярными во всех семьях, кухня сегодня важнее, чем когда-либо. Она служит центром общения не только в семьях, но и в компаниях, где людям нравится встречаться и обмениваться идеями. Кухня давно перестала быть местом, где удовлетворяются только потребности «есть и пить».

Однако это означает, что требования к кухне и ее планировке становятся все более и более сложными, потому что настолько разнообразны, насколько разнообразны возможности ее использования, столь же разнообразны решения, которые вы должны принять при покупке кухни.

2. Первый шаг: анализ потребностей.

Анализ потребностей — это первый шаг на пути к идеальной кухне. Анализ потребностей обычно проводится с использованием формы, которую вы должны заполнить — будь то онлайн или непосредственно у консультанта по кухне. Цель этого анализа — выяснить, какая кухня соответствует вашим пожеланиям и, прежде всего, вашим индивидуальным потребностям. Ниже приводится ряд вопросов, которые обычно содержатся в такой форме:

  1. Сколько человек живет в доме и работает на кухне?
  2. Насколько большой семейный повар?
  3. В каком стиле должна быть кухня?
  4. Какие цвета вы предпочитаете на своей кухне?
  5. Насколько велика комната?
  6. Вы бы хотели иметь обеденный стол на кухне или есть столовая?
  7. Живут ли в доме маленькие дети?
  8. Какой материал предпочтительнее?
  9. Какие электрические устройства должны быть доступны?
  • Насколько важен дизайн?
  • Сколько должна стоить кухня?

Даже если поначалу это кажется большим количеством сложных решений, этот процесс определенно того стоит. Иногда бывает, что не задумываешься обо всех аспектах планирования кухни. Кроме того, такой анализ предлагает вам безопасность планирования, так как все можно уточнить заранее — от дизайна до цены.

Также желательно разобраться с потенциальными проблемами планировки кухни. Например, вопрос «Что мне действительно нужно?». На следующем этапе рекомендуется провести более конкретный анализ потребностей, в котором определяются такие детали, как электрические устройства или материалы.

3. Измерение кухни

Следующим шагом в планировке кухни является ее замер . Он используется для получения обзора всех размеров планируемой кухни.

 

Цель состоит в том, чтобы создать точный предварительный просмотр и проверить функциональность отдельных элементов. Здесь особенно важно расположение шкафов и электрических устройств с разной высотой и фасадами.

3.1 Пространство и его потенциал

Как правило, в замер входят следующие размеры:

  • высота стены
  • длина и ширина комнаты
  • угол стен
  • дверные и оконные проемы в комнате, а также их высота и ширина
  • расположение существующих подключений электричества, воды и канализации
  • расположение отверстия для отработанного воздуха

Только при правильном выполнении обмеров вся мебель и приспособления при сборке действительно впишутся в комнату, и это единственный способ использовать весь потенциал помещения.

3.2 Правильное расположение соединений электричества, воды и газа

Первый совет: всегда планируйте больше розеток, чем вам нужно. Электронных устройств очень много, особенно на современных кухнях. Кроме того, в целях безопасности холодильник, духовка, посудомоечная машина и плита всегда должны иметь собственное подключение к электросети. Для других устройств есть возможность планировать несколько розеток прямо над столешницей.

Поскольку высоковольтные соединения (или, возможно, газовые) для плиты и духовки обычно уже закреплены, их расположение необходимо учитывать при планировании кухни. Также мало места для планирования расположения мойки и посудомоечной машины, так как они должны быть расположены в непосредственной близости от подключения к водопроводу.

3.3 Идеальное расположение радиаторов отопления, розеток и выключателей света

При подключении электричества, воды и газа нужно учитывать не только важные вещи. Расположение радиаторов, розетки и выключатели света также играют важную роль в измерениях кухни.

Чтобы столешница закрывала радиатор на вашей кухне, вам следует расположить ее примерно на 10 см ниже кухонной столешницы. Если вы планируете строить базовые шкафы перед радиатором, вам следует впустить вентиляционную решетку в столешницу и обеспечить приток воздуха в базовую зону. Кроме того, конечно, вам должен быть доступен термостатический клапан. Очень важно, чтобы ни плита, ни духовка не ставились перед радиаторами.

Как упоминалось выше, плита и духовка, а также холодильник и посудомоечная машина нуждаются в собственных электрических подключениях. Чтобы вам не приходилось устанавливать отдельные розетки для электрических устройств, таких как тостеры, кофе машины или миксеры, доступна опция нескольких розеток. При необходимости их можно расположить прямо над столешницей.

При измерении переключателей света важно измерить расстояние между переключателем света и полом, чтобы определить максимальную высоту блоков.

3.4 Размеры кухни

Существуют также рекомендации относительно расстояний и размеров кухонных элементов, которые немного приблизят вас к идеальной кухне.

Высота кухонных базовых шкафов обычно составляет от 60 до 80 см. Все зависит от размера людей, работающих на кухне. Стеновые блоки обычно имеют высоту от 30 до 90 см и высокие от 140 до 220 см.

Также есть разные глубины от 35 до 60 см. Ширина варьируется от 30 до 120 см. Если кухонные шкафы предназначены для установки электроприборов, их размеры основаны на размерах электроприборов.

Вы должны предусмотреть расстояние от 50 до 65 см между нижними и верхними шкафами, чтобы гарантировать оптимальную работу на кухне.

При выборе рабочей высоты всегда следует руководствоваться размерами семейного повара. Для оптимальной подготовительной работы оптимальная рабочая высота должна быть на 15 см ниже локтя. Плита имеет высоту 20 см, а дно раковины должно быть на 10-15 см ниже уровня локтя.

4. Правильное расположение на кухне

Даже если кухня используется только для личного пользования, очень приятно, когда кухня позволяет быстро добираться до работы и, следовательно, быстро выполнять рабочие процессы. Чтобы разумно разделить кухню, сначала нужно знать о различных рабочих процессах. Здесь следует упомянуть следующее: Приготовление и выпечка, подготовка, хранение, хранение и мытье посуды. Следовательно, кухню можно расположить в этих разных зонах.

 

4.1 Какие электрические устройства мне нужны и где их разместить?

Электрические приборы играют важную роль, особенно в зоне «готовка и выпечка». Существует множество электронных устройств, которые значительно упрощают приготовление еды и даже превосходят обычные ожидания.

Начиная с варочной панели, желательно выбирать ту, которая установлена ​​в альбомном формате. Это способствует эргономичному дизайну зоны приготовления пищи. Брызги жира или горячего пара, а также надоедливое сгибание больше не будут для вас проблемой. В идеале духовку следует устанавливать на возвышении в шкафу для оборудования, так как это гарантирует удобный доступ к спине. Еще одно небольшое, но очень полезное дополнение — телескопические направляющие.

Следующее важное устройство — вытяжка. Здесь стоит поискать так называемые вытяжки для варочных панелей. Существуют разные версии: размещение рядом с варочной панелью или позади нее или установка вытяжки в варочную панель. Особенно на островных кухнях этот вид вытяжки пользуется все большей популярностью из-за своей незаметности. Помимо современного внешнего вида, очистка особенно проста, поскольку вы можете просто снять и протереть жировой фильтр. Из-за вытяжного шланга базовые блоки варочной панели должны терять немного места, поэтому остается меньше места для хранения.

Как и духовку, холодильник и посудомоечную машину желательно установить на более высоком уровне.

Другая кухонная техника, такая как пароварки, микроволновые печи, кофеварки и тостеры, теперь доступна во встраиваемых версиях. Это не только сэкономит много места на столешнице, но и повысит эффективность работы.

 

4.2 Эффективно организовать складские помещения

Места для хранения вещей должны быть доступны во всех зонах кухни, но для каждой зоны существуют разные решения, которые значительно упрощают рабочие процессы.

Зона «складирования», в которой хранятся продукты, должна не только иметь достаточно места, но и быть легко доступной. Размер места для хранения полностью зависит от ваших индивидуальных потребностей и размера семьи. Здесь рекомендуются специальные шкафы для хранения вещей.

Посуда и столовые приборы должны найти место в зоне хранения. Ящики особенно подходят для хранения, поскольку их легко снимать и хранить. При оформлении этой зоны имеет смысл, если она находится рядом с посудомоечной машиной.

Выдвижной ящик под раковиной, в котором вы храните посуду для мытья посуды, помогает поддерживать гигиену в помещении. Вместо того, чтобы использовать обычную корзину для мусора, вы можете установить в раковине практичные системы отделения отходов.

Из соображений гигиены и эффективности имеет смысл разместить зону «Подготовка» между зоной мойки и зоной приготовления пищи. Здесь хранится все, что нужно для приготовления еды: доски, ножи, соль, мука, масло и специи. Эту посуду лучше всего найти дома в выдвижном шкафу. Ширина этой зоны должна быть не менее 90 см, так как она является сердцем кухни.

Кастрюли, формы для запекания, сковороды и другие принадлежности для выпечки и приготовления пищи хранятся в зоне нагрева. Необходимое пространство для хранения обеспечивают широкие базовые блоки и высокий блок с выдвижными ящиками.

 

Как правильно выбрать обеденный стол для дома

 

Лучшим обеденным столом для вас будет тот, который соответствует вашему бюджету, имеет прочную конструкцию, вписывается в ваше пространство и имеет стиль, который вы будете любить годами. Есть несколько основных факторов, которые следует учитывать при выборе хорошего стола.

 

Наряду с доступностью и неподвластным времени стилем, при осмотре столов в мебельных магазинах важно обращать внимание на стабильность и конструкцию. Подумайте, каково сидеть за одним из этих столов, будет ли он комфортным в течение длительного времени, и исследуйте напольные модели на предмет признаков износа. Ищите зазубрины и царапины, которые могут указывать на то, что столы выдержат серьезное использование дома.

 

Используйте измерительную ленту

Правило номер один: ваш обеденный стол должен соответствовать вашей обеденной зоне! Но обеденный стол — это обманчиво большой предмет мебели, и вам также нужно учитывать пространство вокруг него.

 

Чтобы визуализировать, как будет выглядеть большая мебель, выделите время, чтобы отмерить длину и ширину на полу, а также высоту стола. Если у вас мало места, подумайте о таких вариантах, как листья, которые позволяют раздвигать стол.

 

Подумайте о своих потребностях, прежде чем выбирать форму

Квадратные и прямоугольные столы являются наиболее распространенными, поэтому вы найдете там большее количество вариантов стилей, размеров и расширяемых опций. Но круглый или овальный стол может дать вам немного больше места для перемещения, поскольку он срезает углы, но при этом имеет хорошую площадь поверхности. Для более узких прямоугольных пространств овал может быть лучшим вариантом.

Круглые или овальные столы отлично подходят для вечеринок и бесед

 

Подберите материалы для стола, соответствующие вашему стилю

Выбор материала для обеденного стола может быть непростым. Вы должны сбалансировать цену, простоту ухода и свой личный стиль, чтобы выбрать правильный, и стол, который не подходит ни к одному из них, может означать решение о покупке, о котором вы позже пожалеете. Вот самые распространенные материалы и что нужно учитывать при каждом из них:

■ Дерево: массив дерева — классический материал, потому что он прочен и прост в ремонте. Сосна, акация, манго и тик — популярные, менее дорогие варианты. Массив дерева является самым популярным, хотя часто и самым дорогим. Дерево расширяется и сжимается под воздействием тепла и влажности, на нем могут появиться царапины и износ, но его довольно легко восстановить.

 

■ Шпон / имитация дерева: шпон часто является более доступной альтернативой массивной древесине. Здесь очень тонкий слой твердой древесины (или материала, напечатанного так, чтобы он выглядел как дерево) приклеивается к фанере или другому деревянному сердечнику. Чтобы определить хороший шпон, поищите столы с четко обозначенным внутренним слоем, например, из лиственных пород, высушенных в печи. Один из способов найти более дешевый винир — заглянуть под стол в магазине. Если отделана только внешняя часть, а нижняя часть выглядит как другой материал, производитель сокращает расходы.

■ Камень и имитация камня: каменные столешницы могут включать мрамор, кварцевый композит или литой камень (например, цемент). Камень прочный, но может быть пористым и легко впитывать пятна. В зависимости от того, как он сделан, он может расколоться или потрескаться, и, как только это произойдет, ремонт будет сложно или невозможно произвести. Они также могут быть довольно тяжелыми. Цена на камень действительно может варьироваться.

■ Стекло: стеклянные столешницы могут быть прозрачными, матовыми или тонированными. Они относительно недороги и могут создать ощущение простора и открытости. Хотя стекло не подвержено воздействию влаги, оно может треснуть, поцарапаться или потрескаться от тепла. Оно также показывает каждый отпечаток пальца. Хорошая стеклянная столешница может прослужить десятилетия, если вы не слишком неуклюжи, но она быстро начнет плохо выглядеть, если вы склонны к сколам по краям или царапинам на столешнице.

■ Металл: Металл, в том числе нержавеющая сталь, латунь, цинк, а также их лакированные или окрашенные версии, чаще используется для изготовления оснований столов, чем столешниц. Металл прочный, и его нелегко повредить. Но из-за более высокого блеска он показывает все отпечатки пальцев и может потребовать специальных инструментов для очистки. Кроме того, окрашенные металлы трудно ремонтировать. Они могут быть менее дорогими, чем деревянные столы, хотя цельнометаллический обеденный стол редко можно встретить за пределами хозяйственных столов.

■ Пластик и ламинат. Искусственные материалы, отформованные в определенную форму, наклеенные на фанеру, являются недорогим вариантом. Они могут служить долго, но не считаются материалом самого лучшего качества. Эти материалы, как правило, устойчивы к появлению пятен и не требуют особого ухода, но часто считаются дешевыми.

Хороший обеденный стол будет прочным и хорошо сделанным, с отделкой, выдерживающей интенсивное использование и не подверженной явному износу. Материал — основная часть хорошей конструкции, но стол хорош ровно настолько, насколько хороши столярные изделия. Столярные изделия — это промышленный термин, обозначающий места, где основание и столешница подходят друг к другу. Чем они прочнее, тем дольше прослужит стол.

Посмотрите на образец пола в магазине: дерево, соединенное напрямую с деревом, очень прочное; слишком много насадок и крючков может ослабить конструкцию. В общем, лучше проще. Посмотрите на точки соединения, где ножки встречаются со столешницами и по углам — если части начинают разделяться, вы видите зазоры в углах, или они шатаются при перемещении, это не очень хорошо построено. И остерегайтесь действительно недорогих столов: их можно скрепить с помощью скоб и клея.

Примечание о стульях для вашего нового стола: если у вас еще нет обеденных стульев, самое важное — убедиться, что новые подходят к столу.